خرید سویا وارداتی برای تغذیه دام و طیور بسیار مهم است زیرا منبع بسیار مهمی برای خوراک دام و طیور محسوب می شود. دانه های مغذی سویا برای غنی سازی خوراک دام و طیور در کشور تقاضای بسیار بالایی دارد به همین سبب مناطق تولید سویا نمی توانند نیاز بازار را برای تغذیه دام ها براورده کنند به همین سبب مجبور هستند با واردات سویا این کمبود را جبران می کنند.

استان های فارس، اصفهان، گیلان، خراسان شمالی، تهران، زنجان، قزوین، خوزستان و چند منطقه دیگر، بزرگترین زمین های کشت سویا را دارند و چیزی معادل ۸۶۰۰۰ هکتار به کشت سویا تعلق دارد که سعی بر این دارد تا نیاز بازار را تامین نماید و در صورت کمبود باید برای خرید سویا وارداتی اقدام نمایید.

در کل می توان گفت که سویا دو نوع می باشد یک نوع سویایی است که برای تغذیه دام ها استفاده می شود و مورد دیگر سویایی است که ما نیز می توانیم آن را استفاده کنیم که دارای خواص بسیاری می باشد.

در ارتباط با سویا دامی می توان گفت که یکی از محصولاتی است که پس از روغن گیری دانه سویا به صورت های پرک و پلت و همچنین فول فت در بازار برای مصارف انواع دام و طیور عرضه می شود این سویا می تواند داخلی و یا واردتی باشد که در صورتی که سویا های داخلی نیاز بازار را برآورده نکند مجبور به خرید سویا وارداتی خواهیم شد که البته از لحاظ کیفی تفاوتی در آن ها نمی باشد.

توجه داشته باشید که برای خرید سویا وارداتی باید به میزان پروتئین آن دقت نمایید. و از مراکز فروش مطمئن خریداری کنید تا بتوانید بهترین کیفیت را خریداری نمایید. شما می توانید برای سفارش این نوع سویا از طریق سایت کیمیا زرین سفارش خود را ثبت نمایید و به صورت آنلاین خریداری نمایید و یا به صورت حضوری این محصول را تهیه کنید.

در ادامه این مطلب به خواص و ویژگی های سویا خوراکی بیشتر خواهیم پرداخت.

خرید سویا وارداتی برای خوراک

برای معرفی بیشتر سوریا می توان گفت که سویا از دانه های خوراکی و بخشی از خانواده نخود می باشد که امروزه از محصولات اصلی جهان به حساب می آید. سویا همچنین به شکل روغن، شیر، توفو و پروتئین تبدیل می شود.لازم به ذکر است که دو نوع عمده از سویا کشت می شود که زرد و سیاه می باشد ؛ آنها همچنین در چین و ژاپن به عنوان ادامام نیز شناخته می شوند و طرفداران بسیاری دارد.

سویا کم چرب و کم کالری است و منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشد. سویا در بسیاری از شرایط پزشکی و علائم نیز مفید است و مصرف آن بسیار توصیه می شود در ادامه با خواص و ویژگی های این محصول بیشتر آشنا خواهیم شد و در ارتباط با خواص درمانی آن بیشتر صحبت خواهیم کرد.

ویژگی های سویا وارداتی

سویا وارداتی دارای خواص بسیاری است که در ادامه در ارتباط با آن بیشتر صحبت خواهیم کرد در زیر مواد مغذی موجود در سویا را نام برده و در ارتباط با هر کدام به مختصر توضیح داده ایم:

مواد مغذی موجود در سویا وارداتی

ویتامین K1 :

شکل ویتامین K موجود در حبوبات به نام فیلوکوینون شناخته شده است و نقش مهمی در جلوگیری از لخته شدن خون دارد.

-فولات:

فولات همچنین به عنوان ویتامین B9 شناخته شده است و دارای عملکرد های مختلفی در بدن می باشد و در طول بارداری نقش بسیار مهمی دارد.

-مس سویا:

مصرف غذای که حاوی مس است اغلب در جمعیت های کمی اختلاف می افتد، اما کمبود آن ممکن است بر سلامت قلب تاثیر بسیاری بگذارد.

-منگنز سویا:

منگنز عنصری است که در اکثر غذا ها و آب آشامیدنی یافت می شود و به علت محتوای بالای اسید فیتیک که در سویا وجود دارد به راحتی جذب بدن می شود.

-سویا منبع فسفر:

سویا منبع خوبی از فسفر، یک ماده معدنی ضروری می باشد.

-تیامین:

تیامین که به عنوان ویتامین B1 نیز شناخته می شود، نقش بسیار مهمی در عملکرد های بدن دارد.

-مولیبدنوم سویا:

سویا غنی از مولیبدنوم، یک عنصر اساسی است که  در دانه ها و حبوبات یافت می شود.

خواص و مزایا سویا وارداتی

در ادامه خواص سویا را برای پوست و مو و غیره نام خواهیم برد.

مزایای سویا برای پوست

سویا پر از مزایا برای کل بدن است که پوست هم شامل می شود و در ادامه خواص آن را برای پوست نام برده ایم:

  • ۱٫ سویا مرطوب کننده پوست
  • ۲٫ ضد پیری
  • ۳٫ سویا سرشار از ویتامین E
  • ۴٫ سویا برای تقویت ناخن ها

مزایای سویا برای مو

  • ۵٫ براق شدن موها

فواید و مزایا مصرف سویا وارداتی برای سلامتی

  • ۶٫ حاوی اسید های چرب امگا۳
  • ۷٫ سویا حاوی اسید فیتیک
  • ۸٫ سویا برای جلوگیری از کاهش شنوایی
  • ۹٫ سویا برای بهبود عملکرد لیپید ها
  • ۱۰٫ سویا برای محافظت و تقویت رگ های خونی قلب
  • ۱۱٫ کمک سویا به کاهش وزن
  • ۱۲٫ سویا برای جلوگیری از سرطان پروستات
  • ۱۳٫ سویا برای جلوگیری از سندروم های پس از یائسگی
  • ۱۴٫ سویا برای جلوگیری از پوکی استخوان
  • ۱۵٫ سویا مناسب برای غذای کودک
  • ۱۶٫ سویا برای کاهش کلسترول بالا
  • ۱۷٫جلوگیری از سرطان پستان با سویا
  • ۱۸٫ سویا برای تقویت سیستم ایمنی بدن
  • ۱۹٫ سویا هوش و عملکرد مغز را بهبود می بخشد
  • ۲۰٫ سویا برای تقویت سلول و اندام های بدن
  • ۲۱٫ سویا برای تامین و بهبود انرژی
  • ۲۲٫ سویا برای جلوگیری از اکسیداسیون
  • ۲۳٫ کاهش چربی خون با سویا
  • ۲۴٫ سویا برای کاهش فشار خون بالا
  • ۲۵٫ سویا برای پیشگیری از دیابت نوع ۲
  • ۲۶٫ دندان ها و استخوان های قوی و محکم با مصرف سویا
  • ۲۷٫ سویا برای افزایش قدرت بدن
  • ۲۸٫ سویا سرشار از آنتی اکسیدان ها
  • ۲۹٫ خواص ضد التهابی سویا
  • ۳۰٫ سویا برای جلوگیری از افسردگی
  • ۳۱٫ سویا برای پیشگیری از میگرن
  • ۳۲٫ اسید آلفا لینولنیک
  • ۳۳٫ سویا برای محافظت در برابر آرتریت

عوارض جانبی ناشی از مصرف پروتئین سویا وارداتی

پروتئین سویا حاوی سموم مختلفی است از جمله: اسید فیتیک، فیتو استروژن، هماگلوتنین و مهار کننده های تریپسین است که عامل اصلی برخی از عوارض محسوب می شوند که عبارتند از :

  • ۱٫ تاثیر بر باروری زنان
  • ۲٫ ممکن است باعث دوره های عادت ماهانه سنگین شود
  • ۳٫ سویا باعث اختلال در غدد درون ریز میشود
  • ۴٫ خطر بالای سرطان مثانه با مصرف زیاد سویا
  • ۵٫ مشکلات و مسائل کلیوی با مصرف سویا
  • ۶٫ افزایش احتمال ابتلای به سرطان سینه با مصرف سویا
  • ۷٫ سویا مضر برای پانکراس
  • ۸٫ سویا مانع از جذب مواد معدنی مختلف می شود
  • ۹ . منجر به هیپوتیروئیدیسم می شود
  • ۱۰٫ سویا باعث ایجاد مشکلات گوارشی می شود
  • ۱۱٫ سرطان آندومتر
  • ۱۲٫ احتمال ابتلا به آسم با مصرف سویا
  • ۱۳٫سایر اثرات جانبی استفاده از سویا

با توجه به موارد بالا و خواص و مزایا و حتی مضرات سویا وارداتی شما می توانید آن را در برنامه غذایی خود قرار داده و به بهتری نحو از آن استفاده نمایید تا از مزا آن بهرمند شوید اما باید این موضوع را در نظر داشته باشید که استفاده بیش از اندازه از آن می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد شما می توانید این مضرات را با استفاده از سویا وارداتی با یک برنامه تنظیم شده به حداقل برسانید در نتیجه با توجه به خواص و مزایا این محصوول توصیه می شود تا آن را در برنامه غذایی خود داشته و آن را به صورت به صورت عمده از طریقخرید سویا وارداتی در کیمیا زرین تهیه نمایید.

خرید روغن سویا و استفاده مرتب از آن می تواند موجب شود تا از خواص بسیار این محصول بهره ببرید. این محصول خواص بسیاری دارد به همین خاطر است که بازار فروش آن بسیار پر رونق است و طرفداران بسیاری دارد. ما در این مطلب به خواص و فواید این محصول اشاره خواهیم کرد البته لازم به ذکر استکه این محصول نیز معایبی می تواند داشته باشد و یا استفاده بیش از اندازه از آن می تواند عوارضی داشته باشد که در ادامه به آن نیز اشاره خواهیم کرد. اگر به طور خلاصه بخواهیم از خواص و فواید روغن سویا بگوییم باید بگوییم که روغن سویا موجب بهبود عملکرد قلب ،کاهش میزان کلسترل . افزایش بهبود عملکرد مغز ،جلوگیری از پوک شدن استخوان ها ،افزایش رشد بدن و نیز باعث تقویت میزان سلامت چشم و پوست بدن می شود، که این می تواند اهمیت خرید روغن سویا را برای شما بالا ببرد.

مزایای روغن سویا

  خرید روغن سویا برای کسانی که نگران سلامتی خود هستند بسیار اهمیت دارد به همین سبب نیز بسیار پر طرفدار است و مورد اهمیت بسیاری قرار گرفته است که این موجب شده است تا بازار فروش آنرونق بسیاری داشته باشد. فروش روغن سویا به عنوان یکی از پرمصرف ترین روغن های گیاهی در جهان شناخته شده است و  قیمت خرید روغن سویا نسبت به روغن های دیگر بسیار بالا است. معمولا بیشتر روغن سویا به شکل تصفیه شده و هیدروژنه تولید می شوند. لازم به ذکر است کi روغن سویا در درجات کیفی مختلفی تولید و عرضه می شود در نتیجه در خرید روغن سویا دقت نمایید. یکی از دلایلی که این روغن نسبت به روغن های دیگر حائز اهمیت تر می باشد گیاهی بودن و سالم تر بودن آن است. به دلیل اسیدهای چرب ضروری که در روغن سویا وجود دارد باید سعی در مصرف این محصول کنیم زیرا بدن ما برای سالم ماندن به این اسید های چرب نیاز دارد استفاده از روغن سویا می تواند بهترین روش برای تامین این اسید های چرب باشد. افرادی که رژیم دارند نیز می توانند از روغن سویا در رژیم غذایی خود استفاده نمایند زیرا مصرف این روغن هیچ تاثیری در افزایش وزن افرادی که اضافه وزن دارند، ندارد زیرا این روغن کاملا گیاهی می باشد در نتیجه خرید روغن سویا برای افرادی که اضافه وزن داشته و در رژیم می باشند بسیار توصیه می شود. استفاده از این روغن می تواند کمک بسیاری به سلامت افراد نماید.

خواص خرید روغن سویا

  خرید روغن سویا و استفاده از آن فواید بسیار زیادی دارد که در ادامه به آن اشاره می کنیم:

  • کنترل کردن میزان سطح کلسترول بدن
  • کاهش ذخیره کلسترل در بدن
  • کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی
  • تقویت سلامت استخوان ها
  • کاهش میزان ابتلا به پوکی استخوان
  • و . . .

در ادامه در ارتباط با خواص بیشتر آن و مزایا خرید روغن سویا و استفاده از آن بیشتر صحبت خواهیم کرد: این روغن سبب افزایش تعادل چربی ها در بدن می شود و همان طور که گفتیم موجب کاهش میزان کلسترول بدن خواهد شد. در واقع بدن انسان می تواند اسیدهای چرب مهم و ضروری را در رژیم غذایی خود از جمله آنهایی که سبب کاهش میزان کلسترول می شود را جذب و دریافت نماید. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن سویا سبب کاهش سطح کلسترول خطرناک در بدن خواهند شد. خرید روغن سویا و مصرف آن سبب افزایش ویتامین K  می شود که یکی از عوامل جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان می باشد. پس در نتیجه اگر می خواهید از بیماری های قلبی،مغذی ،پوکی استخوان و دیگر بیماری ها جلوگیری به عمل بیاورید روغن سویا را در برنامه غذایی خود داشته باشید و برای صرفه جویی در هزینه و وقت خود می توانید برای خرید روغن سویا از سایت اقدام نمایید. از مزایا دیگر این روغن می توان گفت که مصرف روغن سویا سبب بهبود بیماری های چشمی خواهد شد. مصرف روغن سویا به حفاظت از غشاهای سلولی چشم ها کمک خواهد کرد. و از آنجایی که چشم ها جزو نقطه ورود مشترک برای ورود باکتریها و دیگر مواد خارجی می باشند می توانند بسیار آسیب پذیر باشند در نتیجه باید از آن ها محافظت کرد. همچنین مصرف امگا ۳ به شکل آنتی اکسیدان ها عمل می کند که باعث بی اثر شدن رادیکال های آزاد که سبب کاهش ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید می شود. به صورت کلی خرید روغن سویا و استفاده مرتب از آن به جای روغن های مضر سبب بهبود سلامتی و عملکرد چشمی خواهد شد. میزان حجم ویتامین E در روغن سویا می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کند که سبب افزایش سلامت پوست می شود و از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. ویتامین E موجود در روغن سویا می تواند بسیار برای پوست شما مفید باشد و باعث بهتر شدن ظاهر لکه های پوست ، کاهش جای زخم آکنه ، محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی و بهبود دیگر مشکلات پوستی می شود که تمامی این موارد میزان اهمیت خرید روغن سویا و استفاده از آن را نشان می دهد. همان طور که اشاره کردیم ،خرید روغن سویا و دانه سویا و مصرف آن سبب کمک به از بین رفتن رادیکال های آزادی که باعث به وجود آمدن بیماری های زیادی مانند سرطان ، پیری زودرس ، اختلالات شناختی و بیماری های قلبی می شوند می باشد.

معایب روغن سویا

استفاد از هرچیزی حتی اگر طبیعی و گیاهی باشد در مقدار بیش از اندازه می تواند برای بدن مضر باشد و پیامد هایی را به همراه داشته باشد. روغن سویا نیز یکی از همان محصولاتی است که استفائه بیش از اندازه آن ممکن است موجب پیامدهایی برای شما باشد.

در نتیجه توجه نمایید که نباید در مصرف روغن سویا به دلیل خواص زیادی که دارد زیادی روی نمایید به یاد داشته باشید که خرید روغن سویا و مصرف بیش از حد آن به دلیل دریافت بیش از حد اسید های چرب امگا۳، می تواند مضر باشد پس بهتر است تا از آن در حد تعادل استفاده نمایید تا هم از مزایا و خواص آن بهره ببرید و هم در سلامت خود اختلال ایجاد ننمایید.

نتیجه گیری

مصرف دانه های روغنی و روغن گرفته شده از آن ها از آنجایی که گیاهی و طبیعی می باشند سبب بهبود سلامتی شما عزیزان می شود اما به یاد داشته باشید که هیچگاه در مصرف آن نباید زیاده روی کنید زیرا همانطور که گفته شد مصرف بیش از اندازه آن می تواند تعادل سلامت بدن شما را برهم زده و موجب اختلالاتی در سلامتی شما شود.

خرید کلزا وارداتی می تواند به این علت باشد که کلزا های داخلی نمی توانند نیاز کشور را برطرف نمایند به همین علت بخش زیادی از کلزای مورد نیاز کشور از کشور های دیگر وارد می شود به همین سبب فروش آن رونق بسیاری دارد. در ادامه به این موضوع خواهیم پرداخت که کلزا چیست؟ و تاریخچه کشت و مصرف آن را مورد بررسی قرار می دهیم.

کلزا با نام علمی Brassica napus، یکی از گیاهان دانه‌ روغنی مهم در مناطق معتدل می باشد و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است و زمین های بسیاری درهر کشور به کشت کلزا اختصاص یافته اند با این حال کلزا کشت شده در کشور نمی تواند نیاز کشور ما را براورده سازد به همین علت واردات آن از کشور های دیگر صورت می گیرد که خرید کلزا وارداتی می تواند موجب براورده کردن نیاز کشور شود.

طبق تحقیقات صورت گرفته بیش از ۸۰ درصد نیاز مردم ایران به روغن خوراکی، از کشور‌های دیگر تامین می‌ شود و سالانه با خروج ۴ میلیارد دلار، حدود دو نیم میلیون تن دانه روغنی و یک میلیون و ۳۰۰ هزار‌ تن روغن خام وارد کشور می‌ شود که نیاز کشور را برطرف سازد.

برای جلوگیری از این واردات با این حجم زیاد باید کشت کلزا را افزایش داد. طبق تحقیقات در کشور ما از پهنه ۱۰ میلیون هکتاری قابل کشت کشور تنها ۷۰۰ هزار هکتار زیر کشت کلزا رفته است که با افزایش این پهنه برای کشت کلزا، می‌توان واردات را کم کرد و نیاز کلزا کشور را براورده ساخت.

بر اساس آمارهای رسمی به دست آمده، تولید روغن های خوراکی از منابع داخلی، تنها کمتر از ۱۰ درصد نیاز مصرفی کشور را تامین می کند و لذا همه ساله مقادیر چشمگیری چربی و روغن خوراکی خام و آماده با صرف هزینه های ارزی درخور توجهی وارد کشور خواهد شد.

تاریخچه

به علت میزان روغن موجود در دانه‌ های گیاه کلزا، این گیاه برای سده‌ های پی در پی کشت می‌ شود و از گذشته تا به حال نیز روغن افراد را براورده می کند. محل رویش این گیاه در ابتدا در کرانهٔ شرقی دریای مدیترانه بوده‌ است گرچه استفاده از آن سابقه‌ ای بسیار طولانی دارد.

شواهدی موجود است که این گیاه و روغن آن، در ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح در هند مورد استفاده قرار می گرفته است در اروپای میانه این گیاه از قرن چهاردهم کشت شده است. از قرن هفدهم میلادی تا کنون، این گیاه در مقیاس‌ های بزرگ در قاره اروپا کشت شده و هم اکنون نیز کشت آن از واجبات تعمین تغذیه کشور ها می باشد.

ویژگی‌های خاص گیاه کلزا

در ادامه به ویژگی های زراعی این گیاه اشاره میکنیم. البته لازم به ذکر است که ویژگی های خاص این گیاه و سازگاری آن با شرایط آب‌ و هوایی اکثر نقاط کشور باعث شده است تا این امید برای افزایش کشت این محصول افزایش یابد و خرید کلزا وارداتی را به حداقل رساند. البته از لحاظ خواص کلزا وارداتی و کلزا داخلی تفاوتی ندارند در نتیجه می توان با خیال راحت برای خرید کلزا وارداتی اقدام کرد.

در ادامه در ارتباط با شرایط کشت کلزا به مواردی اشاره شد است:

  • کلزا دارای دو تیپ بهاره و پاییزه است بنابراین امکان کشت آن در شرایط متفاوت اقلیمی ممکن می باشد.
  • فصل رشد کلزا با سایر دانه‌های روغنی از جمله پنبه، سویا و آفتابگردان متفاوت می باشد، در زمانی که ظرفیت واحدهای روغن‌ کشی خالی است این دانه برداشت خواهد شد.
  • کشت پاییزۀ کلزا در تناوب زراعی با غلات به‌ ویژه گندم موجب غنا بخشیدن به تناوب‌ های زراعی می‌ شود.
  • در کشت پاییزه نیاز به آبیاری کم و امکان استفاده از نزولات آسمانی زمستانه و بهاره می باشد.
  • کشت کلزای پاییزه به‌ دلیل تولید گل‌ های زرد رنگ بسیار جذاب برای زنبور عسل در مواقعی که هیچ گلی در منطقه نیست، سبب توسعۀ زنبور داری خواهد شد.
  • تولید مقدار قابل‌ توجه در زمان کمبود علوفه می‌ تواند در تأمین خوراک دام‌ها نیز نقش مؤثری را ایفا کند.
  • کنجالۀ حاصل از ارقام اصلاح‌ شدۀ کلزا به‌ آسانی جایگزین کنجالۀ سویا می شود، مشکلات نگهداری کنجاله نیز با توزیع در طول سال حل خواهد شد.

گل کلزا

کلزا دارای گل می باشد که گل کلزا شامل ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست می باشد. رقم اصلاح شده کلزا، که امروزه کانولا خوانده می‌ شود، از مقدار کمتری اروسیک اسید و گلوکوزینولات برخوردار می باشد. و به علت محتوای کمتر مواد ضد تغذیه‌ای، برای مصرف انسان و تک معده‌ای‌ ها نسبت به رقم غیر اصلاح شده یا همان کلزا، مناسب‌ تر خواهد بود.

روغن کلزا

روغن کلزا از کیفیت تغذیه‌ ای بالایی برخوردار است زیرا دارای اسید های چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول می‌ باشد. بین ارقام روغن کلزا و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسید های چرب آن مشاهده می‌ شود. برخی از انواع کلزا که در گروه کانولا قرار دارند دارای کمتر از ۳۰ میکرومول گلوکوزینولات در هر گرم کنجاله می باشند و روغن دانه آن‌ ها دارای مقدار زیادی اسید های چرب غیر اشباع و حدود ۲ درصد یا کمتر اسید اروسیک می‌ باشند و روغن آن‌ ها به صورت خوراکی قابل مصرف می باشد.

نتیجه گیری

در نتیجه می توان گفت که خرید کلزا وارداتی با توجه میزان تولید کشور امروزه طرفدار بیشتری دارد و برای اینکه میزان خرید کلزا داخلی را افزایش دهیم باید زمین های بیشتری را برای کشت کلزا اختصاص دهیم. اما همانطور که گفته شد کلزا وارداتی با کلزا داخلی از لحاظ خواص و استفاده هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارند و با خیال آسوده می توانید به خرید کلزا وارداتی اقدام نمایید.

خرید کنجاله آفتابگردان برای دام ها بسیار مهم و است پیشنهاد می شود و نقش مهمی در تغذیه نشخوارکنندگان به عنوان خوراک دام دارد در ادامه در ارتباط با کنجاله آفتابگردان و خصوصیات آن بیشتر صحبت خواهیم کرد.

ممکن است با شنیدن کنجاله آفتابگردان برخی این سوال برایشان پیش بیاید که کنجاله آفتابگردان چیست؟ در پاسخ به این سوال می توان گفت که کنجاله افتابگردان از روغن کشی بذر یا تخم آفتابگردان، با پوسته و بدون پوست بدست خواهد آمد.

لازم به ذکر است که میزان پروتئین خام، الیاف خام و بعضی ترکیبات دیگر  این کنجاله بر حسب روش روغن کشی و مخلوط بودن یا نبودن با پوسته بذر یا مغز آن متغیر می باشد.
برای معرفی بیشتر برای خرید کنجاله آفتابگردان باید بگوییم که کنجاله تخم آفتابگردان حاوی ۴۳/۰ درصد کلسیم و ۱ درصد فسفر می باشد و منبع غنی ویتامین های گروه B است. تا کنون از مضرات این محصول گفته نشده است و هیچ ماده سمی در این کنجاله مشاهده نشده است.

پوسته حاصل از پوست کنی تخم آفتابگردان نیز در غذای دام ها می تواند مفید باشد،این پوسته ها منبع مواد خوبی برای حیوانات نشخوار کننده می باشند.این پوسته حجیم است و ملاس را بخوبی جذب می کند.

کنجاله آفتابگردان یکی از ارزانترین منابع تامین پروتئین می باشد و به نسبت کنجاله های سویا، پنبه دانه و کنجد پروتئین کمتری دارد. در نهاین می توان گفت که کنجاله آفتابگردان محصول فرعی روغن گیری دانه های آفتابگردان است که به رنگ خاکستری تا سیاه می باشد و برای خریذ کنجاله آفتابگردان بهتر است بدانید که پروتئین خام آن بین ۳۵ تا ۴۵ درصد می باشد.

انواع کنجاله آفتابگردان

برای خرید کنجاله آفتابگردان بهتر است بدانید که این محصول در دو نوع در بازار موجود می باشد که درادامه در ارتبط با هر کدام به مختصر توضیح داده ایم:

–    کنجاله با پوست آفتابگردان

کنجاله با پوست به کنجاله ای گفته می شود که میزان فیبر آن بسیار بالا است.

–    کنجاله بدون پوست آفتابگردان

کنجاله بدون پوست به کنجاله ای گفته می شود که از مغز دانه بدست آمده و گاهی نیز ذرات کوچکی از پوسته آفتابگردان در آن مشاهده می شود. به همین دلیل گاهی به این نوع کنجاله، کنجاله کم پوسته نیز گفنه خواهد شد.

موارد مصرف کنجاله آفتابگردان

کنجاله آفتابگردان دارای حدود ۱۵ تا ۳۵ درصد الیاف خام می باشد به همین علت گوارش پذیری آن برای تک معده ای ها پایین بوده و چه بسا اثر ملین بر دستگاه گوارش داشته باشد. در نتیجه می توان گفت این نهاده برای تغذیه در جیره نشخوار کنندگان مناسب تر می باشد و به دلیل وجود مقادیر بالای فیبر خام به کاهش وقوع اسیدوز در شکمبه این دام ها کمک خواهد کرد در نتیجه خرید کنجاله آفتبگردان بسیار توصیه می شود.

ترکیب کنجاله آفتابگردان: ترکیب آمینو اسید های ضروری موجود در کنجاله آفتابگردان به شرح زیر است:
اسیدهای آمینه کنجاله با پوست کنجاله بدون پوست لیزین ۱ ۱٫۴۲ میتونین ۰٫۵ ۰٫۶۴ میتونین + سیستنین ۱ ۱٫۲

در جدول زیر آنالیز کلی برخی از کنجاله های پروتئینی بدون پوسته رایج در تغذیه دام ارائه شده است که در خرید انواع کنجاله و مخصوصا خرید کنجاله آفتابگردان به شما کمک خواهد کرد.

کنجاله آفتابگردان و نقش آن در تغذیه نشخوارکنندگان

کنجاله آفتابگردان و نقش آن در تغذیه نشخوارکنندگان

یکی از راه های تامین پروتئین دام ها استفاده از کنجاله آفتابگردان می باشد استفاده از کنجاله های پروتئینه حاصل از فرآیند روغنگیری از دانه های گیاهی از معمول ترین راه های تأمین پروتئین و تنظیم پروتئین جیره گاوهای شیری و دام ها می باشد.برای تامین نیاز های پروتئینی دامی می توان از محصولات دیگر مانند کنجاله سویا نیز استفاده نمود.

با این حال منابع پروتئینی دیگر مانند کنجاله آفتابگردان نیز در بسیاری از مناطق مانند اتحادیه اروپا جهت تامین بخشی از این نیاز توسط دام­ ها مورد استفاده قرار می­ گیرند.طبق مطالعات انجام شده در سال ۱۹۸۰ میلادی بر روی گوسفندان ، تغذیه کنجاله سویا موجب بهبود در افزایش وزن گوسفندان می شود. با این حال در گروه هایی که از کنجاله آفتابگردان با پروتئین ۴۰ درصد و کنجاله سویا به صورت ۵۰ / ۵۰  تغذیه شده بودند، نتایجی مشابه با سایر گروه ها که تنها از طریق کنجاله سویا، پروتئین مورد نیاز خود را تامین می­ کردند مشاهده شد.

در نهایت در نتیجه این آزمایش، تغذیه کنجاله آفتابگردان در مقایسه با کنجاله تخم پنبه دانه موجب بهبود افزایش وزن در گوسفندان می شود. طبق برخی تحقیقات، کنجاله آفتابگردان نسبت به کنجاله تخمه پنبه از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است به همین سبب توصیه می شود تا برای تغذیه دام و گوسفنداناز کنجاله آفتابگدان استفده شود در نتیجه از خرید کنجاله آفتابگردان بیشتر استقبال می شود.

خرید تفاله چغندر بیشتر برای تغذیه دام انجام می شود این محصول به عنوان یک خوراک خوش هضم و منبع کلسیم می تواند در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیر و با استفاده از آن در جیره غذایی دام ها قیمت تغذیه آن ها نیز تحت تاثیر قرار خواهد گرفت در ادامه در ارتباط با این محصول و ویژگی های آن بیشتر خواهیم گفت.

ابتدا برای معرفی تفاله چغندر باید بگوییم که هنگامی که قند و دیگر مواد قابل استخراج از چغندر قند به همراه آب از آن گرفته می شود، تفاله چغندر قند از آن باقی می ماند که آن نیز مورد مصرف قرار می گیرد. تفاله چغندر قند را خشک کرده و پس خشک شدن توسط دستگاه های مخصوص، به شکل های مفتولی، پرک و قالبی در خواهند آورد که در تولید آن بعضا از ملاس نیز باستفاده می شود.

تفاله چغندر قند خشک معمولاً با اضافه کردن ملاس یا بدون ملاس تولید خواهد شد و بویی خاص و مخصوص به خود را دارد.  مصرف تفاله چغندر قند در جیره غذایی حیوانات هیچ تاثیر منفی بر روی آنها نخواهد گذاشت، اما این تفاله به تنهایی نمی تواند مواد مغذی کافی را برای تغذیه حیوانات تأمین کند و باید به صورت ترکیب با مواد غذایی دیگر مورد استفاده قرار گیرد در نتیجه در اندازه خرید تفاله جغندر باید دقت داشته باشید.

در تفاله چغندر اگر ‏عوامل زیر دیده شود آن تفاله بی کیفیت بوده حتی گاها قابل مصرف نمی باشد:

  • هر گونه کپک زدگی و قارچ که با چشم معمولی قابل مشاهده باشد
  • هر گونه بوی سوختگی

‏این موارد نشان از محصول بی کیفیت و ناسالم است.

‏ویژگی های تفاله چغندر قند

ویژگی های تفاله چغندر قند به طور کلی به دو دسته فیزیکی و شیمیایی تقسیم می شوند که در ادامه در ارتباط با ویژگی های فیزیکی موارد مربوطه ذکر شده است:

‏ویژگی هاى فیزیکى‎ تفاله چغندر قند:

رنگ: رنگ تفاله خشک چغندرقند بسته به اینکه در تهیه آن از ملاس استفاده شده باشد یا نه از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره متغیر می باشد.

‏بو: بوی تفاله خشک چغندر قند یک بوی منحصربه فرد می باشد.

شکل ظاهرى: اندازه تفاله چغندرقند با توجه به روش تولید متفاوت می باشد

ـ پرک به طول پنج تا ده میلی متر

ـ فشنگى با توجه به شکل صفحه مشبک دستگاه پرس قطری از ۱۱ تا ۳۱ میلی متر دارد.

ـ شکل قالبی که وزن آن دو تا پنج کیلوگرم است.

مزایای تغذیه ای تفاله چغندرقند

  • انرژی حاصل از تخمیر تفاله چغندرقند در شکمبه بالا می باشد.
  • این محصول از لحاظ مقدار انرژی همانند جو بوده ولی از نظر پروتئین در سطح متوسط یا کم قرار می گیرد.
  • الیاف قابل هضم تفاله چغندرقند نظیر سلولز از ویژگی های خوب آن برای نشخوار کنندگان است، این الیاف موجب پایداری و ثبات در محیط شکمبه خواهد شد.
  • در مواقعی که تفاله خشک چغندرقند برای اسب مورد استفاده قرار می گیرد، بهتر است، آن را خیس نمایید.
  • اگر چه میزان نشاسته و فسفر این محصول کم است اما میزان قند آن بالا می باشد.
  • یکی از ویژگی های تفاله خشک چغندرقند جذب خوب مایعات می باشد از آنجا که هنگام تولید سیلو بخشی از مواد مغذی آن به شکل مایع از آن خارج می گردد، با اضافه کردن تفاله چغندر می توان از اتلاف آن جلوگیری کرد.

با توجه به موارد ذکر شده خرید تفاله چغندر برای دام ها بسیار توصیه می شود. شما می توانید این محصول را به صورت عمده از کیمیازرین تهیه نمایید.

ارزش غذایی تفاله چغندر قند

  • میزان قند در این محصول در حدود ۷ درصد است.
  • فسفر در این تفاله بسیار کم است.
  • انرژی موجود در این محصول بالا می باشد.
  • رطوبت موجود در این محصول حدود ۱۲ درصد است.
  • میزان ماده خشک در این محصول حدود ۹۰ درصد است.
  • پروتئین خام موجود در این تفاله در حدود ۸-۱۰ درصد می باشد.
  • چربی خام در این تفاله  در حدود ۰.۱۵ می باشد.
  • فیبر خام آن حدود ۲۲.۵ درصد است.
  • ساکاروز موجود در این محصول حدود ۸ درصد می باشد.
  • میزان خاکستر در این تفاله حدود ۷ درصد است.

خواص تغذیه ای تفاله چغندر قند

  • میزان کلسیم در این تفاله بالا می باشد
  •  مقدار کمی مواد معدنی در این محصول وجود دارد.
  • در این تفاله مقدار  ویتامین  B کم می باشد.
  • این محصول فاقد بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) یا ویتامین D است.

روش تولید تفاله های چغندر قند

  •  خشک شده به چند صورت تولید می شود.
  • به صورت پرک . به اندازه ۵ تا ۱۰ میلی متر
  • به صورت گلوله. قطر گلوله ها بین ۶ تا ۱۲ میلی متر است.
  •  به صورت قالبی.  وزن آن بین ۲ تا۵ کیلوگرم است.

تفاله خشک چغندر قند

طی تحقیقات و آزمایشات مشخص شده است که استفاده از جیره های دانه ای نظیر، سبوس، سویا، ذرت به همراه تفاله چغندر قند، ارزش غذایی بیشتری در قیاس با جیره های دانه ای دارد.

تفاله خشک را هرگز نباید به عنوان یگانه ماده هیدرو کربنه در خوراک دام قرار دهید، زیرا در این حالت تفاله نمی تواند خواص خود را نشان دهد و مصرف آن بی تاثیر می شود.

استفاده از تفاله چغندر به صورت مخلوط با مواد دانه ای ضمن جذب بهتر، از نفخ شکم نیز جلوگیری می خواهد کرد. آزمایشات نشان می دهند استفاده به این صورت بر افزایش شیر نیز تاثیر گذار می باشد.

از مهمترین علل با ارزش بودن تفاله چغندر برای دامداری ها می توان به این نکته اشاره کرد که استفاده از تفاله به همراه خوراک های دانه ای موجب مصرف بیشتر غذای دام ها شده و به این ترتیب آنها زودتر وزن خواهند گرفت به همین سبب خرید تفاله چغندر برای دام ها بسیار توصیه می شود.

 محدودیت های مصرف و عوامل ضد تغذیه ای  تفاله چغندرقند

تفاله چغندرقند اندکی ملین می باشد. پر حجم بودن این محصول، غلظت پایین مواد و ماهیت الیافی آن باعث می شود، مصرف آن برای تک معده ای ها از جمله طیور نامناسب باشد.

با توجه به موارد گفته شده به طور کامل در این مطلب با تفاله چغندر آشنا شده اید و مزا استفاده از آن را در طیور مشاهده کرده اید به این ترتیب پیشنهاد می شود تا برای خرید تفاله چغندر برای دام ها هرچه سریعتر از سایت کیمیا زرین اقدام نمایید.

خرید ملاس را به صورت عمده و جزئ می توانید با کیمیا زرین تجربه کنید خرید ملاس معمولا برای استفاده به عنوان استفاده در تغذیه دام و طیور انجام می شود. این محصول را می توان گفت که عصاره ای است که از رایند تهیه شکر از نیشکر یا چغندر قند به دست می آید.

ظاهر ملاس کمی مشابه با عسل می باشد به همین سبب نام آن را واژه فرانسوی ملاس گذاشته اند که از واژه لاتین mel به معنی عسل گرفته شده است. در خرید ملاس ها دقت نمایید که ملاس ها دارای کیفیت های متفاوتی می باشند و این کیفیت را و این کیفیت از نظر مقدار قند، روش استخراج و نیز سن گیاهی مشخص می شود.

این محصولکاربرد خوراکی نیز دارد به عنوان مثال در کشورهای ایالت متحده و کانادا، ملاس نیشکر در درجه اول برای شیرین سازی و طعم دادن مواد غذایی استفاده می شود که از این روش در کشورهای دیگر نیز استقبال شده است.

بر خلاف شکر تصفیه شده، ملاس همچنین شامل برخی از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. در ادامه مقدار مواد مغذی در ۴۰ گرم و یا حدود دو قاشق غذاخوری ملاس را آورده ایم:

  • ویتامین ب ۶: ۱۴ درصد از RDI.
  • کلسیم: ۸٪ از RDI.
  • پتاسیم: ۱۶ درصد از RDI.
  • مس: ۱۰٪ از RDI.
  • آهن: ۱۰ % از RDI.
  • منیزیم: ۲۴٪ از RDI.
  • منگنز: ۳۰ % از RDI.
  • سلنیوم: ۱۰ % از RDI.

در خرید ملاس دقت داشته باشید که ملاس دارای انواع مختلفی است که هر کدام از آنها از نظر خواص با نوع دیگر هرچند اندک متفاوت می باشد.

ازمواد معدنی موجود در ملاس می توان یه این موضوع اشاره کرد که ملاس شامل ۲۲ درصد آب و ۷۵ درصد کربوهیدرات، مقدار بسیار کمی (حدود ۰٫۱ درصد) چربی می باشد و حاوی پروتئین نمی باشد. در یک نمونه مرجع ۱۰۰ گرمی ، ملاس منبع غنی از ویتامین  و چندین ماده معدنی غذایی حاوی منیزیم ، منگنز ، آهن ، پتاسیم و نیز کلسیم است.

لازم است که بدانید قند های موجود در ملاس ساکاروز (۲۹ درصد از کل کربوهیدرات) ، گلوکز (۱۲ درصد) و فروکتوز (۱۳ درصد) می باشد. در این مطلب با کاربردها ، تغذیه و فواید ملاس به صورت دقیق تر آشنا خواهید شد.

طرز تهیه ملاس

برای خرید ملاس بهتر است بدانید که ملاس چگونه تولید و تهیه می شود، که در ادامه در ارتباط با چگونگی تهیه آن بیشتر صحبت خواهیم کرد.

ملاس شربت سیاه رنگی است که از آن معمولا به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. این ماده یک محصول جانبی در فرایند تولید شکر بوده و از نیشکر خرد شده یا چغندر قند بدست می آید.

مراحل بدست آمدن ملاس به این صورت است که ابتدا ، تولید کنندگان ، نیشکر یا چغندر قند را خرد کرده و عصاره آن را استخراج می کنند. سپس عصاره بدست آمده را می جوشانند تا کریستال های قند تشکیل شود. تولید کننده ها این فرایند را چندین بار تکرار می کنند و در هر بار ، نوع خاصی از ملاس تولید خواهد شد که فواید آن ها اندکی با یکدیگر متفاوت است.

انواع ملاس

انواع مختلفی از ملاس وجود دارد که از نظر رنگ ، ثبات ، طعم و مزه و نیز میزان شکر با هم متفاوت می باشند. در ارتباط انواع این محصول برای کمک به خرید ملاس در ادامه بیشتر صحبت کرده ایم:

ملاس روشن

ملاس روشن نیز یکی از انواع ملاس مس یاشد این نوع ملاس که طی اولین فرایند جوشیدن حاصل می شود دارای روشن ترین رنگ و نیز شیرین ترین مزه است. مردم معمولا در پختن و طبخ کردن غذا از این نوع ملاس استفاده می کنند که بر خلاف شکر ضرر ندارد.

ملاس تیره

ملاس تیره از انواع ملاس می باشد که همانطور که از نام آن مشخص است دارای رنی تیره می باشد این ماده طی دومین فرایند جوشیدن عصاره حاصل از نیشکر و چغندر قند تولید خواهد شد و غلیظ ، تیره  و مزه شیرین کمتری نسبت به ملاس روشن دارد و معمولا در پخت و پز از این محصول استفاده می شود مردم معمولا از این ماده در پخت و پز استفاده می کنند. این ماده به غذا رنگ و طعم خوب و متفوتی را خواهد داد.

ملاس سیاه بند

این نوع ملاس طی سومین مرحله جوشیدن عصاره حاصل از نیشکر و چغندر قند بدست می آید . این ماده نسبت به دو نوع قبل ، غلیظ ترین ماده و تیره ترین ماده است و دارای طعم تلخی می باشد.

توجه داشته باشید که در میان انواع ملاس، ملاس سیاه بند غلیظ ترین شکل ملاس می باشد و همینطور حاوی بیشترین مقدار ویتامین و مواد معدنی می باشد. به همین دلیل است که برخی منابع بر این اعتقادند که این نوع از ملاس بیشترین فواید را برای سلامتی دارد برای همین خرید ملاس از این نوع نیز بسیار پیشنهاد می شود.

ملاس انواع دیگری نیز دارد که از سورگوم ، انار ، خرنوب و نیز خرما تولید می شوند.

مزایای ملاس

  • در ادامه به برخی از مزایا و خواص ملاس اشاره کرده ایم که نشانمی دهد باید از ملاس بیشتر استفاده شود و خرید ملاس را انجام دهید:
  • ملاس منبع غنی از آهن ، سلنیم و نیز مس است در نتیجه به سلامت استخوان ها بسیار کمک می کند.
  • این مایع شربتی همچنین حاوی مقداری کلسیم بوده که نقش مهمی در سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان خواهد داشت.
  • ملاس منبع مناسب پتاسیم است که باعث افزایش فشار خون و کمک به حفظ سلامت قلب می شود.
  • سطح سالم کلسترول HDL  در برابر بیماری های قلبی و مغزی از بدن محافظت می کند.
  • ملاس ممکن است به ثبات سطح قند خون در بزرگسالان سالم با رژیم غذایی کربوهیدراتی کمک کند اما توجه داشته باشید که مصرف ملاس را باید برای افرادی که به قند مبتلا هستند محدود شود.
  • طبق تحقیقات ، ملاس سیاه بند بیش از عسل و دیگر شیرین کننده های طبیعی از جمله شربت افرا حاوی آنتی اکسیدان می باشد در نتیجه مصرف آن بسیار توصیه می شود.

با توجه به مزایا و خواص ملاس خرید ملاس و استفاده از آن بسیار توضیح می شود.

تاثیر های جانبی و یا مضرات ملاس

  • مصرف بیش از حد هر نوع قند اضافه شده برامه غذایی می تواند اثرات سوئی داشته باشد. این اثرات ممکن است به ویژه برای افراد دیابتی بسیار مضر باشد.
  • از مضرات دیگر ملاس می توان به این اشاره کرد که ملاس می تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند. مصرف مقادیر زیاد این ماده می تواند موجب شل شدن مدفوع و یا اسهال شود.
  • افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر یا سایر بیماری های گوارشی برخی اوقات بهتر است از استفاده از این شربت پرهیز کنند.

به طور کلی می توان گفت که ملاس بی خطر است اما بهتر است آن را در حد متوسط مصرف نمایید تا از ابتلا به دیابت یا مشکلات گوارشی از آن اجتناب کنید. در نتیجه بهتر است پس از خرید ملاس آن را به صورت یک برنامه تنظیم شده مصرف نمایید.

موارد مصرف ملاس

کاربرد و موارد مصرف ملاس را در موارد زیر آورده ایم:

  • در نان های چاودار تیره یا سایر نان های سبوس دار
  • برای بازسازی قند قهوه ای با ترکیب آن با شکر سفید
  • به عنوان مرطوب کننده در پردازش گوشت
  • به عنوان منبع تولید مخمر
  • در برخی از کلوچه ها
  • در تولید انواع مختلفی از آبجو ها
  • برای تثبیت امولسیون سازی شراب خانگی

با خرید ملاس می توانید از این محصول در موارد بالا استفاده نمایید.

خرید پوسته ذرت برای خوراک دام امروزه بسیار مورد استقبال قرار گرفت است از این محصول می توان به عنوان یک جایگزین مناسب برای سبوس در خوراک دام مورد استفاده قرار گیرد. این محصول دارای خواص و فواید بسیاری است که در ادامه به آن اشاره خواهی کرد.

پوسته ذرت دارای مقادیر بالایی پروتئین و نشاسته است و در جیره غذایی دام و طیور بعنوان منبع مهمی برای تامین فیبر مورد استفاده آن ها قرار می گیرد. پوسته ذرت یکی از محصولات جانبی فرآیند آسیاب مرطوب است که معمولا همانطور که در بالا گفته شد ، حاوی مقداری نشاسته، پروتئین و روغن می باشد. این فرآورده بعد از جداسازی تا رطوبت کمتر از ۱۰% خشک شده و حاوی ۲۰% نشاسته، ۴-۵% روغن و ۱۰-۱۲% پروتئین می باشد و برای مصرف تغذیه ای در بازار توزیع می شود.

این محصول حاوی مقادیر بسیاری فیبر می باشد که استفاده از آن کاربردهای بسیاری دارد که در ادامه به آن اشاره کردیم.

ویژگی های تغذیه ای و کاربردی فیبر ذرت

  • به عملکرد مناسب سیستم گوارشی از طریق تاثیر بر اندازه و حجم روده کمک خواهد کرد.
  • تنظیم کننده فلور میکروبی روده و تاثیر بر عملکرد پروبیوتیک ها به عوان یک ماده پری بیوتیک
  • استفاده تا سطح ۲ % در تولید فرآرده های گوشتی جهت بهبود بافت، کاهش محتوای چربی، و بهبود ارزش تغذیه ای
  • استفاده به عنوان پایدار کننده، بهبود دهنده بافت و ویژگی های تغذیه ای در صنعت لبنیات
  • کمک به سلامت استخوان از طریق افزایش جذب کلسیم در روده (فیبر محلول ذرت)
  • جلوگیری از خطر بروز یبوست و سرطان روده بزرگ
  • استفاده در تهیه کنستانتره و جیره غذایی نشخوار کنندگان
  • استفاده در خوراک جوجه های گوشتی تا سطح ۳%
  • استفاده در صنعت غذا به عنوان ماده پرکننده، بهبود دهنده ویژگی های رئولژیک و تغذیه ای فرارده های غذایی
  • کاربردهای فیبر ذرت در خوراک انسان و دام

این محصول استفاده های دیگری نیز دارد مانند استفاده از پوسته ذرت در تولید گلوتن فید که در ادامه در ارتباط با آن بیشتر توضح داده ایم:

گلوتن فید محصول فرعی فرآیند آسیاب مرطوب می باشد که حاوی پوسته ذرت، مقداری نشاسته باقیمانده، روغن و پروتئین است. این محصول با آب استیپ و کنجاله مخلوط شده و خشک می گردد. آنالیز گلوتن فید بر اساس شرایط آسیاب مرطوب نوسان جزیی دارد اما معمولا بر پایه پروتئین ۲۰-۳۰% در بازار عرضه می شود.

در ادامه به مزایای استفاده از خوراک گلوتن ذرت (گلوتن فید) در خوراک دام اشاره کرده ایم:

  • منبع غنی مواد معدنی و ویتامین های گروه B
  • منبع اسید های آمینه مورد نیاز دام
  • دارای فسفر بالا و دارای پتاسیم پایین
  • به دلیل وجود اسید لاکتیک (تا ۱۵%) اسیدی کننده خوراک بوده و خاصیت ضد میکروبی برای دام و خوراک دارد.
  • قابلیت هضم بالا و تامین کننده انرژی مورد نیاز دام
  • جایگزین مناسب برای سویا و پودر ماهی

مزایای خرید پوسته ذرت

  1. تامین فیبر و کمک به عملکرد دستگاه گوارش، پوسته ذرت با کمک به حجم روده فلور میکروبی روده را تنظیم خواهد کرد
  2. افزایش جذب کلسیم در روده، که از این طریق بر سلامت استخوان ها نیز تاثیر گذار خواهد بود
  3. کاهش هزینه ها، این محصول جایگزین مناسبی برای سبوس می باشد و از آنجا که قیمت آن به نسبت سبوس پایین تر می باشد در نتیجه خرید پوسته ذرت می تواند در کاهش هزینه ها موثر باشد.

کاربرد های پوسته ذرت در جیره دام و طیور

  1. خرید پوسته ذرت برای استفاده در جیره نوشخوار کنندگان
  2. خرید پوسته ذرت برای تولید کنسانتره
  3. خرید پوسته ذرت برای استفاده در خوراک جوجه های گوشتی تا ۳%
  4. این محصول دارای خاصیت ضد میکروبی بدلیل وجود اسید لاکتیک می باشد
  5. دارای قابلیت هضم بالا است
  6. منبع مهم تامین انرژی
  7. منبع مهم اسیدهای آمینه

مقدار پیشنهادی استفاده از گلوتن فید در جیره های غذایی

استفاده در جیره غذایی طیور تخم گذار تا سطح ۵-۱۰%
استفاده در جیره غذایی شتر مرغ تا سطح ۵-۱۰%
استفاده در جیره غذایی بلدرچین و بوقلمون تا سطح ۲-۱۰%
استفاده در جیره غذایی آبزیان تا سطح ۲-۱۰ %
استفاده در جیره غذایی گاو های شیری تا سطح ۱۰-۳۰%
استفاده در جیره غذایی گوساله کمتر از ۱ سال تا سطح ۱۰-۲۰%
استفاده در جیره غذایی طیور گوساله گوشتی تا سطح ۲-۱۰%

در نتیجه با توجه به میزان استفاده از این محصول می توانید برای خرید پوسته ذرت اقدام نمایید. شما می توانید برای خرید محصولی با کیفیت، این محصول را از کیمیازرین تهیه نمایید.

خرید گلوتن ذرت را میتوانید از سایت کیمیا زرین انجام دهید در اینجا برای اطلاعات بیشترشما از خرید این محصول در ارتباط با آن بیشتر صحبت خواهیم کرد و ویژگی ها و کاربردهای آن بیشتر بیان می کنیم.

برای معرفی گلوتن ذرت باید بگوییم که گلوتن ذرت در واقع پروتئین ذرت است که به شکل گرانول های زرد و نارنجی از ذرت به دست می آید. گلوتن دارای فواید زیادی برای دام و طیور می باشد به همین علت یکی از دلایل خرید گلوتن ذرت، استفاده آن در تغذیه دام و طیور می باشد که در ادامه به طور مفصلتر در ارتباط با آن صحبتخواهیم کرد.

مخصوصا در رشد سالم و مناسب آنها. گلوتن ذرت به شکل پودر بوده و حاوی مقدار زیادی پروتئین است که مقدار ویتامین آ در آن حدود ۷۰ درصد می باشد و البته این محصول قابلیت هضم بالایی هم دارد.

بعضی از دامداران و مرغداران از تاثیر گلوتن ذرت بر رشد دام و طیورشان آگاه نمی باشند به همین علت هم تا به حال برای خرید گلوتن ذرت اقدام نکرده اند. در این مطلب در ارتباط با فواید گلوتن ذرت خواهیم گفت تا از آ« مطلع شده و برای تغذیه دام خود آن را تهیه نمایید.

بهتر است تا برای تغذیه دام های خود از گلوتن استفاده نمایید و برای این منظور بهترین روش خرید گلوتن ذرت می باشد زیرا به دلیل داشتن پروتئین مناسب از نظر غذایی بسیار با ارزش می باشد.

غذای گلوتن ذرت،  پروتئین نامحلول می باشد که از فرآیند جداسازی نشاسته ذرت به وجود می آید. کل پروسه به طور کامل تحت شرایط بهداشتی و معتبر تولید می شود. گلوتن ذرت یکی از منابع پروتئین گیاهی مغذی می باشد که سرشار از اسید آمینه است و وجود آن در تغذیه می تواند بسیار مفید واقع شود. با توجه به قابلیت هضم آن، گلوتن ذرت به طور گسترده ای برای خوراک حیوان خانگی، خوراک آبزی و رژیم های گاو مورد استفاده قرار می گیرد.

خرید گلوتن ذرت کاربرد های آن

  1. گلوتن ذرت می تواند رنگ تخم مرغ را تقویت کند و همچنین حاوی اسید های آمینه می باشد. این یک افزودنی خوب برای غذای دام و طیور و صنعت تغذیه است.
  2. غذای ماهی، منبع اصلی پروتئین در رژیم های غذایی آبزیان می باشد، از آنجایی که گلوتن ذرت منبع خوبی از پروتئین می باشد بسیار برای استفاده در غذای آبزیان پیشنهاد می شود و یکی از مواد غذایی گران قیمت برای آبزیان محسوب می شود.
  3. گلوتن ذرت یک نوع افزودنی خوراکی مناسب برای مرغ و دامداری و مقاوم در برابر بیماری های دام است.
  4. گلوتن ذرت با پروتئین بالا به طور گسترده ای در صنعت تغذیه استفاده می شود، مخصوصا در آبزیان گونه های میگو، این محصول در رشد میگوها بسیار مؤثر است. 
  5. گلوتن ذرت محصول جانبی کارخانه نشاسته پس از نشاسته ذرت می باشد. مواد خام آن ذرت است که به وسیله آن استخراج نشاسته گلوتن ذرت انجام می شود. و دام و طیور را در برابر بیماری مقاوم میسازد.
  6. از این محصول در کشاورزی نیز استفاده می شود.

در ادامه کاربرد های دیگر این محصول را آورده ایم این محصول را می توانید برای تغذیه دام ها و طیور مورد استفاده قرار دهید که در ادامه در ارتباط با هر کدام بیشتر توضیح داده ایم تا با اطلاعات بیشتری برای خرید گلوتن ذرت اقدام نمایید.

گلوتن ذرت غذای دام

شما می توانید خرید گلوتن ذرت را برای تغذیه دام تهیه نمایید که ویژگی های مصرفی آن را در زیر آورده ایم:

  • گلوتن ذرت را می توان نگهداری و انبار کرد این محصول از مواد مغذی بالایی برخوردار می باشد.
  • انرژی متابولیسمی آن چهار هزار کیلوکالری در هر یک کیلوگرم ماده خشک آن است.
  • پروتئین موجود در پودر گلوتن حدودا ده برابر پروتئین ذرت دانه ای می باشد.
  • استفاده از این محصول و در خوراک دام های شیرده به میزان ۶ تا ۱۰ درصد پیشنهاد می شود.

مقایسه کنجاله سویا و گلوتن ذرت در تغذیه دام

اگر بخواهیم که آمینواسید های کنجاله سویا و گلوتن ذرت برای تغذیه دام با یکدیگر مقایسه نماییم به شرح زیر می باشد:

گلوتن ذرت کنجاله سویا ماده اسیدآمینه ضروری

۶۰ ۴۴ پروتئین خام

۶۰/۱ ۶۲/۰ متیونین

۰۰/۲ ۷۲/۱ ترئونین

۵۰/۲ ۰۷/۲ ایزولوسین

۹۳/۲ ۱۷/۲ والین

۷۵/۲ ۳۲/۱ متیونین+سیستئین

مطالعه بیشتر : خرید سویا وارداتی

گلوتن ذرت غذای طیور

برای خرید گلوتن ذرت برای استفاده در تغذیه طیور بهتر است تا اطلاعات زیر را در اختیار داشته باشید:

  • ابتدا میزان و درصد استفاده گلوتن ذرت را در جیره غذای طیور شرح می دهیم.
  • این خوراک را در طیور تخمگذار در حال رشد ۵/۲ درصد و در زمان شروع تخمگذاری ۴ تا ۶ درصد مورد استفاده قرار می دهند.
  • در طیور گوشتی به میزان ۶ درصد از این محصول استفاده می شود
  • همانطور که در جدول توضیح دادیم گلوتن ذرت حاوی متیونین و سیستئین می باشد.
  • اگر ذرت و کنجاله سویا و گلوتن ذرت را با هم ترکیب کنیم اسیدآمینه های شکل می گیرد که برای خوراک دام و طیور بسیار مفید می باشد و استفاده از آن بسیار توصیه می شود.

برای خرید گلوتن ذرت غذای دام، طیور می توانید به سایت کیمیا زرین مراجعه نمایید و سفارش خود را ثبت نمایید و یا با ما تماس حاصل فرمایید. در ادامه برای اطلاعات بیشتر در خرید گلوتن ذرت از مزایا و فواید این محصول بیشتر صحبت کرده ایم.

مزایا و ویژگی های گلوتن ذرت

برای خرید گلوتن ذرت بهتر است تا از مزایا آن اطلاع داشته باشید:

  1. این محصول دارای پروتئین بالایی می باشد
  2. ارزش غذایی بالایی دارد
  3. قیمت مناسبی دارد
  4. قابلیت هضم بالایی دارد
  5. بسیار خوش خوراک می باشد

فواید گلوتن ذرت دامی

همانطور که در بالا گفته شد گلوتن ذرت جایگاه ویژه ای در خوراک دام و طیور دارد و بعضی از دامداران و مرغداران از تاثیر گلوتن ذرت بر رشد دام و طیورشان آگاه نمی باشند. گلوتن ذرت محصولی فرآوری شده ذرت می باشد و برای تغذیه دام و طیور بسیار مفید می باشد به همین سبب خرید گلوتن ذرت برای تغذیه دام و طیور بسیار توصیه می شود.

در ادامه فواید گلوتن ذرت دامی را آورده ایم:

  • خوراک مفید و با ارزش برای مرغ و دامداری و مقاوم در برابر بیماری دام
  • گلوتن ذرت رنگ تخم مرغ را تقویت می کند.
  • به دلیل داشتن پروتئین بالا از ارزش بالایی برخوردار است

سخن آخر

خرید گلوتن ذرت برای تغذیه دام ها با توجه به خواص و فوایدی که در مطلب بالا گفته شد بسیار توصیه می شود در نتیجه بهتر استتا این محصول را در برنامه غذایی دام و طیور خود داشته باشید. برای تهیه این محصول می توانید به سایت کیمیا زرین مراجعه کرده و یا با ما تماس حاصل فرمایید.

خرید آرد دامی یکی از آن دسنه خرید هایی است که باید برای تغذیه دام و طیور شما انجام شود و این مهم است که این آرد دامی دارای چه کیفیتی می باشد در نیجه توصیه می شود تا این محصول را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید.

در ادامه در ارتباط با این تغذیه برای دام و آرد دامی بیشتر صحبت خواهیم کرد.

گندم پایه مهم تغذیه ای دام و طیو می باشد و یک عضو جدایی ناپذیر از آن ها است. غیر از آرد دامی ما می توانیم از خود گندم برای خوراک دام و طیور استفاده کنیم. آرد گندم از محصولات جانبی گندم می باشد که از آن به عنوان تغذیه برای دام و طیور استفاده می کنیم که بسیار مفید نیز می باشند.

آرد دامی و سبوس گندم دارای ارزش غذایی بالایی می باسد به همین علت خرید آرد دامی برای تغذیه دام ها بسیار توصیه شده است. در ادامه به مزایا و ارزش غذایی آرد گندم بیشتر اشاره خواهیم کرد.

از آنجایی که تامین خوراک دام متعادل و با قیمت ارزان جزو مهمترین اساس در صنعت دامداری می باشد . بهره گیری از ضایعاتی مثل ضایعات جو ، گندم و … تو اولویت برای کاهش از این قبیل هزینه هاست در نتجه خرید آرد دامی موجب کاهش هزینه ها نیز می شود. در نهایت می توان گفت که آرد گندم محصولی ارزشمند است که علاوه مصارف انسانی از این محصول به صورت مستقیم و غیر مستقیم به عنوان مصارف دامی نیز استفاده می شود.

از آنجایی که خرید آرد دامی برای خوراک دام و طیور از نظر اقتصادی مخصوصا برای پرورش دهندگان دام و طیور بسیار مناسب می باشد از آن بسیار استقبال شده است. آرد ویژه در خوراک دام و طیور باید از میزان مشخصی پروتئین و دیگر مواد معدنی روبه رو است.

نحوه تولید آرد دامی

یکی از محصولات فرعی کارخانه های تولید آرد ، آردِ دامی می باشد که برای تغذیه دام ها مورد استفاده قرار می گیرد. از آنجایی که این آرد دارای کیفیت پایینی می باشد ب آن آرد دامی گفته می شود این آرد در نانوایی ها قابل استفاده نمی باشد زیرا از کیفیت پایینی برخوردار است به همین دلیل از آن به صورت مستقیم و غیر مستقیم در خوراک دامی استفاده می کنند.

آرِد دامی قیمت پایین تری نسبت به گندم خام و آرد نانوایی دارد ولی از لحاظ خواص با این دو محصول برابری دارد. کارخانه های تولید کننده این محصول مخصوص نانوایی و همواره دارای میزان مشخصی آرد ضایعاتی هستند. آرد ضایعاتی را به تنهایی نمی توان به صورت مستقیم در نانوایی استفاده کرد زیرا از کیفیت لازم برخوردار نمی باشد. در عوض از این آرد در خوراک دام استفاده می کنند زیرا دارای ارزش غذایی مناسب جهت قرار گیری در جیره غذایی دام و طیور است و برای این منظور قیمت مناسبی دارد.

میزان مجاز آرد مصرفی در تغذیه دام

برای خرید آرد دامی لازم است تا میزان مجاز مصرف گندم در خوراک دام و طیور را به خوبی بدانید برای این منظور حداکثر درصد استفاده از گندم در جیره گوساله، گوسفند و مرغ به در جیره متراکم را در زیر آورده ایم :

  • گوساله ۲۵ درصد
  • گاو شیری ۴۰ درصد
  • گاو گوشتی ۴۰ درصد
  • بره پرواری ۲۵ درصد
  • میش ۳۵ درصد
  • جوجه گوشتی ۶۰ درصد

موارد بالا حداکثر در جیره متراکم محاسبه شده است. به صورت کلی توصیه می شود حداکثر ۲۵ درصد در جیره استفاده شود

خرید آرد دامی برای دام و طیور

همانطور که در بالا گفته شد از خرید آرد گندم در تغذیه دام و طیور نیز استفاده می شود اما این آرد از آرد های بی کیفیتی است که برای استفاده به عنوان آرد نان و … قابل استفاد نمی باشد. در نتیجه گندم یک عضو جدا ناپذیر از تغذیه خوراک دام و طیور است که بسیار مفید می باشد. آرد گندم پایه مهم در خوراک دام و طیور دارد زیرا دارای خواص بسیاری برای دام می باشد که مصرف آن به صورت مستقیم موجب می شود تا این ویتامین ها جذب بدندام شود و خواصی نیز از آن با مصرف دام به طور غیر مستقیم در صورت مصرف گوشت آن دام، به بدن ما خواهد رسید.

ما می توانیم از خود گندم برای خوراک دام و طیور استفاده نماییم. محصولات جانبی که از گندم می توانیم برای خوراک دام و طیور استفاده کنیم آردِ دامی و سبوس گندم دامی می باشد. اگر درباره ارزش غذایی و سبوس گندم می خواهید اطلاعات کسب کنید این مطلب رابه دقت بخوانید در بالا گفته شده است که در تغذیه طیور چه مقدار آرد گندم لازم و قابل اضافه کردن می باشد.

یکی از مهمترین اساس در صنعت دامداری تامین خوراک دام متعادل و با قیمت ارزان می باشد که خرید آرد دامی بهترین انتخاب برای صرفه جویی در هزینه تغذیه دام می باشد. در نتیجه بهره‌ گیری از ضایعاتی مثل ضایعات جو، گندم و …در اولویت برای کاهش این قبیل هزینه ها می باشد.

قیمت و کیفیت آرد دامی

کارخانجات زیادی هستند که به تولید آرد میپردازند این محصول جزو محصول فرعی آرد می باشد. میزان کیفیت و مرغوبیت این محصول با توجه به نوع گندم و کارخانه ی تولید کننده ممکن است متغیر باشد. به همین علت میزان قیمت آن نیز با توجه به کیفیت آن متفاوت از دیگری می باشد. شما می توانید برای خرید آرد دامی در بهترین کیفیت خود به سایت کیمیا زرین مراجعه کرده و از این سایت انواع خوراک دام و طیور را خریداری نمایید.

خرید خوراک دام و طیور یکی از مواردی است که هر دامداری برای رشد بهتر دام خود به آن بسیار توجه می کند. در این مطلب قصد داریم تا بیشتر در ارتباط با این موضوع صحبت کنیم.

تغذیه دام یکی از مواردی است که بسیار مهم است و تغذیه نامناسب می تواند موجب بیماری و یا کند شدن رشد آن ها و یا صدمه زدن به دام شما بشود در نتیجه بهتر است تا در تهیه و خرید خوراک دام و طیور خود بسیار دقت نمایید.

در ادامه مواردی را که می توانید برای کمک به رشد و حفظ سلامت دام و طیور خود در تغذیه آن ها داشته باشید را نام برده و به مختصر توضیح داده ایم و علاوه بر آن نحوه استفاده از آن ها را نیز خواهیم گفت.

هر یک از مواردی که برای خوراک دام و طیور نام برده می شود را باید به میزان مشخص در تغذیه دام مخلوط نمایید در غیر اینصورت ممکن است مضراتی را به همراه داشته باشد و بازدهی در تولید و پرورش نخواهید داشت. خوراک از نظر کیفیت فیزیکی و مواد مغذی تنوع بسیار زیادی دارد که شما می توانید با کیفیت ترین آن ها را از سایت کیمیازرین تهیه نمایید.

در ادامه در ارتباط با جیره متعادل برای خوراک دام بیشتر توضیح خواهیم داد.

جیره متعادل

توجه داشته باشید که ارزش غذایی یک ماده خوراکی بسته به بسیاری از عوامل از جمله (نوع خاک پرورش یافته ، روش آبیاری ، نوع آب و هوا و …) میتواند متفاوت باشد. برای تامین خوراکِ دام و طیور خود ابتدا باید با نیاز های حیوانات خود در وضعیت های مختلف (نگهداری ، تولید و …) آشنا باشید در نتیجه به این روش می توانید بهترین خوراک را برای آن ها تهیه نمایید.

پس از شناخت کامل از حیوانات و خوراک و ترکیبات آن ها و شناخت مواد خوراکی و ترکیبات و ارزش غذایی آن ها برای هر حیوان می توانید جیره متعادل برای دام خود را تهیه کنید.

خوراک معمول دام و طیور

برای خرید خوراک دام و طیور جیره غذایی دام و طیور را می توان در یک تقسیم بندی کلی به ۶ دسته تقسیم بندی نمایید که این دسته ها عبارتند از:

  • آب
  • خاکستر خام
  • پروتئین خام
  • چربی خام
  • الیاف خام
  • NEF

که هر کدام از این موارد به تنهایی می توانند بر سلامت دام شما تاثیر بسیاری داشته باشند. در نتیجه برای خرید خوراک دام و طیور به این موارد نیز دقت نمایید.

افزودنی های مهم برای خرید خوراک دام و طیور

برخی از این افزودنی ها که ویتامین ها و مواد معدنی دام و طیور را تامین می کنند از منابع گیاهی می باشند که به اندازه مشخص باید با غذای آن ها ترکیب شوند.

همچنین علاوه بر این موارد گیاهی افزودنی هایی وجود دارند که میتوانید با استفاده از آن ها خوراک دام و طیور خود را غنی کنید اما توجه داشته باشید که میزان اضافه کردن آن ها به تغذیه دام بسیار مهم می باشد.

این افزودنی ها مکمل های غذایی برا دام و طیور هستند که منابع آن ها می تواند گیاهی ، حیوانی ، معدنی و یا شیمیایی باشد. از جمله این مکمل ها میتوانیم به آنزیم ها ، پریبیوتیک ها ، اسید های آمینه ، مواد معدنی ، ویتامین ها ، بافر ها ، توکسین بایندرها ، پلت بایندرها و …. اشاره کنیم که این افزودنی ها را می توانیم از سایت کیمیازرین با کیفیت بالا تهیه نماییم.

در ادامه برخی از این افزودنی ها را نام برده ایم ودر ارتباط با هر کدام به مختصر توضیح داده ایم که می توانید برای خرید خوراک دام و طیور از آن ها استفاده نمایید.

کنجاله سویا در خوراک دام و طیور

در خرید خوراک دام  می توانید کنجاله سویا را نیز جای دهید کنجاله سویا غنی از منبع پروتئین است به همین دلیل در خوراک دام به جهت تولید گوشت مرغ ، گوشت گاو ، گوشت خوک ، شیر ، کره و تخم مرغ مورد استفاده قرار می گیرد.

در واقع می توان گفت که کنجاله سویا از دسته مواد پروتئینی بسیار مهم در علوفه و خوراک دام و طیور در پرورش و تکثیر است که خرید آن می تواند بسیار به روند پیشرفت پرورش شما کمک کند.

پودر هسته خرما در جیره غذایی دام ها

پودر هسته خرما را می توانید در تغذیه دام خود به مقدار مشخصی اضافه نمایید این محصول موجب می شود تا کیفیت گوشت و شیر تولیدی بالا برود. این محصول منبع غنی پروتئین و انرژی در پرورش دام و طیور می باشد در نتیجه استفاده از آن بسیار توصیه می شود.

همانطور که گفته شد پودر هسته خرما منبع غنی انرژی برای دام می باشد و در دام پروری ها به دلیل خواص فراوان مانند فیبر و مواد معدنی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

انواع کنجاله در جیره غذایی دام ها

لازم به ذکر است که بخش عمده ای از تغذیه ی دام و طیور را کنجاله دانه های روغنی تشکیل می دهند که این کنجاله ها بیشتر به شکل پودر یا آرد در تغذیه دام مورد استفاده قرار می گیرند.

کنجاله ها علاوه بر استفاده در تغذیه دام ها در جیره غذایی ماهی ها، ماکیان و دیگر حیوانات نیز موزد استفاده قرار می گیرند زیرا از لحاظ پروتئین و دیگر مواد غذایی بسیار غنی هستند و می توانند نیاز تغذیه ای این حیوانات را تا حدودی براورده کنند.

کنجاله سویا، کنجاله کنجد، کنجاله پنبه دانه، کنجاله آفتابگردان، کنجاله کلزا  ، کنجاله زیتون و … از نمونه کنجاله های پر مصرف در خوراک دام و طیور می باشند.

معمولى‌ترین دانه‌ هاى روغنى و چربی که بیشترین فروش کنجاله داخلی را دارند و براى روغن‌ کشى نیز از آن ها استفاده می شود عبارتند از:

در بین کنجاله ها کنجاله کنجد و کنجاله ذرت دارای پروتئین بالایی می باشند و علاوه بر تامین پروتئین در دام و طیور به تامین آهن یا ریزمغذی های ضروری بدن دام نیز کمک خواهند در نتیجه می توان گفت از آن ها بسیار استفاده خواهد شد.

سخن آخر

با توجه به موارد گفته شده بهتر است تا برای حفظ سلامت دام و طیور خود از این افزودنی ها در تغذیه و خوراک آن ها استفاده نمایید تا دامی سلامت و همینطور سرعت بالایی در پرورش آنها داشته باشید.

برای خرید خوراک دام و طیور برای دام و طیور خود با کیفیت بالا و قیمت مناسب می توانید به سایت کیمیازرین مراجعه نمایید.