غلات و نهاده ها

ارزن

ارزن(millet) ارزن که به دو قسمت ریز و درشت تقسیم میشود گروهی از غلات دانه ریز گرمسیری در ایران و جهان محسوب میشود، پس از گندم، برنج، ذرت، جو و سورگوم شیشمین غله مهم دنیا محسوب میشود ارزن دانه درشت یا سفید که در کرمان، اصفهان، یزد، فارس و .…

ذرت پادشاه غلات و ارزش غذایی آن

ذرت چیست و عوامل موثر بر قیمت ذرت بحث خرید و فروش و همچنین قیمت ذرت تحت تأثیر عوامل زیادی است. از ذرت باید به عنوان پادشاه غلات یاد کرد. همان طور که شاید اطلاع داشته باشید، گندم بیشترین ماده غذایی مورد استفاده در کل دنیا به حساب می‌آید. بعد …

کاربرد جو در صنعت

در این مقاله به کاربرد جو در صنعت پرداخته می شود. جو در درجه اول برای تولید مالت و آبجو استفاده می شود و در مرحله دوم به عنوان خوراک دام استفاده می شود. همچنین از این ماده به عنوان غذا برای مصرف انسان و سایر مواردی مانند کنترل سوخت های زیستی…